Essen & Trinken | Bitterfelder Spatz

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Pilzausstellung in Wolfen

Wolfen (red). Am 12. und 13. Oktober stellen die Pilzfreunde der Wolfener Fachgruppe Mykologie in der Zeit von jeweils 12 bis 17 Uhr essbare Pilze und ihre giftigen beziehungsweise...

Auf dem Grill geht es heiß her

Greppin/Anhalt (stj). Die Grillsaison dauert für viele eingefleischte Grillfans mittlerweile schon über das gesamte Jahr, egal ob bei Schnee und Eis im Winter oder an warmen Sommerabenden im...

Fit und gesund ins neue Jahr!

Stephan Ziegler (im Foto rechts) vom Restaurant „Zieglers“ in Wörlitz hat mit hat mit seiner „Wumme vom Schwein“ das Regionalgericht Anhalt 2018 gewonnen. ...

Silvester und Guten Rutsch!

Stephan Ziegler (im Foto rechts) vom Restaurant „Zieglers“ in Wörlitz hat mit hat mit seiner „Wumme vom Schwein“ das Regionalgericht Anhalt 2018 gewonnen. ...

Coole Drinks für eine heiße Party

Bitterfeld (stj). Zu einer schönen Silvesterparty gehören auch die passenden Getränke, um feucht-fröhlich in das neue Jahr mit seinen Liebsten zu feiern. Ob mit Alkohol oder...

Hier geht‘s wirklich um die Wurst

Greppin (stj). Preußische Dampfwurst, der Goitzsche Lümmel, der Preußentaler und vieles mehr - die Greppiner „Fleischerei Kohlmann“ ist mit ihren Fleisch und...

Landkreis präsentiert sich mit Köstlichkeiten in Berlin

Köthen/Anhalt-Bitterfeld (red). Auch im Jahr 2017 organisieren der Landkreis Anhalt-Bitterfeld und die Entwicklungs- und Wirtschaftsförderungs-Gesellschaft (EWG) Anhalt-Bitterfeld mbH die...

Fantastische Forellen

Bitterfeld (sbw). Küchenchef Frank Benke hat den Titel „Regionalgericht“ zum zweiten Mal in Folge in die Seensucht am Goitzschesee gekocht. Mit seinem „Gebratenen Forellenfilet...

Kulinarische Köstlichkeiten, Fashion und Livemusik

Wolfen (red). Kulinarische Köstlichkeiten, exklusive Modeangebote und ein kurzweiliges Programm erwarten die Besucher zur mittlerweile schon 6. Auflage der Messe „LebensArt“ am 5....

Traumberuf Bäcker - Mehr als „nur“ Brötchen backen

Bitterfeld/Holzweißig (red/stj). Julian Piontek (19) aus Holzweißig hat seit langer Zeit einen Traum. Er möchte Bäcker werden. Um seinen Traum zu erfüllen macht Julian seit...

Backspezialität für die Adventszeit

Bitterfeld-Wolfen (stj). So wie im Weihnachtslied „In der Weihnachtsbäckerei“ vom Musiker Rolf Zuckowski geht es getreu nach dem Motto in der vorweihnachtlichen Zeit bei den...

Lebkuchen-Spezialität in Eigenregie

Jeßnitz (stj). Zu jedem Weihnachtsfest gehört traditionell in Deutschland natürlich Weihnachtsgebäck mit dazu, zum Naschen zwischendurch, an den Kaffeetisch oder mit auf den...

Es muss nicht immer Fleisch sein

Region (red.) Wenn es ums Grillen ohne Fleisch geht, landen oft nur die üblichen "Verdächtigen" wie Maiskolben und Alukartoffeln auf dem Grill. Dabei kann fleischfreies Grillen...

Gemüse richtig lagern

Region (red.) Jetzt ist Hochsaison für knackiges Fruchtgemüse wie Auberginen, Paprika und Zucchini. Von Juli bis Oktober sind sie auch aus heimischem Anbau erhältlich. Gemüse wie...

Wenn der Körper Nahrung verweigert

Halle (sc). Fast jeder kennt heutzutage jemanden im Verwandten- oder Bekanntenkreis, der irgendein Nahrungsmittel nicht "verträgt" und darauf mit Symptomen wie Blähungen,...

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Auflage: 47.100 Stand Oktober 2016

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